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毎月かけている広告費…本当に『集客アップ』につながっていますか？広告費をかけずに経営することで、『集客チャンス』を逃していませんか？ 『広告費（販促費）』は、店舗経営をしていくうえで、最も気になる点の1つです。既に店舗を経営されているオーナ...

飲食店のリピート率は平均30%程度と言われていますが、この数字、高いと感じますか？低いと感じますか？ これからの忘年会・新年会シーズン、ご来店のお客様の3分の1のお客様がリピートしてくれると思えば多い気もしますし、それでも100人の新規客を集客し...

居酒屋にとってどれだけリピーター（固定客）を増やせるかということは、日々の売り上げに直結する重要課題です。 私も最近大手居酒屋チェーン店に行ったのですが、帰る前に『次回20%OFF券』をもらったり、次の月の季節限定メニューのチラシをもらったり、...

いよいよ2017年2月24日から『プレミアムフライデー』が始まりした。 色々な所でプレミアムフライデー企画が行われましたが、1回目は対策をせず、様子見した飲食店のオーナーさんも多いのではないでしょうか。 ニュースなどを見る限り、1回目のプレミアムフ...

美容室の売り上げを増やす方法は色々ありますが、いちばん理想的な方法は「既存のお客様の顧客単価を増加させる」ことです。なぜかというと、新規の顧客を獲得するにはそれなりの広告費がかかるからです。 新規顧客の獲得も大事ですが、せっかくお店に来て...